PIERRES

Les menus de la cantine

Semaine du 02 au 03 Septembre 2010

Lundi :

Mardi :     
                           

Jeudi :

REPAS NORMAND

Carottes râpées
Emincés de poulet sauce façon normande
Pommes noisettes
Spécialité fromagère
Tarte aux pommes

Vendredi :

Taboulé
Pavé de poisson pané et citron
Chou fleur au gratin
Suisse sucré
Fruit frais

* Plat contenant du porc

Semaine du 06 au 10 Septembre 2010

Lundi :

Melon
Nouveau !!! Sauté de boeuf VBF sauce mironton
Blé doré
Camembert
Compote de pomme

Mardi :

Oeuf dur mayonnaise
Burger de veau sauce chasseur
Duo haricots verts et beurre
Dessert lacté abricot
Fruit frais

Jeudi :

Concombres vinaigrette
Poéllée de hoky doré au beurre
Semoule et ratatouille
Tomme
Mousse au chocolat

Vendredi :

Salade verte sauce au thon
Ravioli de boeuf VBF au gratin
Yaourt sucré
Fruit frais

* Plat contenant du porc

Semaine du 13 au 17 Septembre 2010

Lundi :

Melon
Batonnets de saumon panés
Epinards sauce blanche
Suisse arôme
Brownie

Mardi :                                   

Betteraves vinaigrette
Jambon au torchon* ou jambon de volaille
Purée de pomme de terre gratinée
Fromage à pâte molle
Fruit frais

Jeudi :

Saucisson à l'ail* et cornichon
Steak VBF sauce au poivre
Carottes persillées
Fromage frais sucré
Banane

Vendredi :

REPAS INDIEN

Raïta de concombres
Poulet tandoori
Riz aux épices
Fromage foisonné
Compote pomme mangue
Jus de fruit exotique

* Plat contenant du porc

Semaine du 20 au 24 Septembre 2010

Lundi :

Radis beurre
Saucissses de Strasbourg* ou saucisses de volaille
Nouveau !!! Lentilles aux lardons de volaille
Suisse sucré
Fruit frais

Mardi :       
                
Carottes râpées
Colin lieu sauce façon béarnaise
Semoule et courgettes
Emmental
Flan goût vanille nappé caramel

Jeudi :

Pizza au fromage
Rôti de boeuf VBF froid et ketchup
Farfalles
Coulommiers
Fruit frais

Vendredi :

Laitue iceberg
Nuggets de volaille
Brocolis gratinés
Yaourt arôme
Gaufre liégeoise

* Plat contenant du porc

Semaine du 27 Septembre au 01 Octobre 2010

Lundi :

Betteraves vinaigrette
Rôti de porc* sauce moutarde à l'ancienne ou rôti de volaille
Riz
Suisse arôme
Fruit frais

Mardi :

Salade quimpéroise
Filet de poulet et son jus
Haricots verts
Fromage fondu
Compote de pomme

Jeudi :

Carottes râpées à l'orange
Poéllée de hoky doré au beurre
Purée épinards et pomme de terre
Yaourt sucré
Madeleine nature

Vendredi :
 
Concombres sauce fromage blanc
Steak haché VBF sauce tomate basilic
Coquillettes
Gouda
Fruit frais

* Plat contenant du porc

Semaine du 04 au 08 Octobre 2010

Lundi :

Radis beurre
Manchons de poulet et merguez
Chou fleur et carottes sauce blanche
Camembert
Nouveau !!! Semoule au lait nappé caramel

Mardi :
 
Macédoine
Jambon*au torchon et ketchup ou jambon de volaille
Frites
Suisse sucré
Fruit frais

Jeudi :

Laitue iceberg
Boeuf VBF à la bolognaise
Mezze penne
Bûche au lait de mélange
Banane

Vendredi :
 
Coleslaw
Pavé de poisson pané et citron
Epinards au gratin
Yaourt arôme
Gaufrettes parfum chocolat

* Plat contenant du porc

Semaine du 11 au 15 Octobre 2010

Lundi :

Semaine du goût

Mardi :
 
Semaine du goût

Jeudi :

Semaine du goût

Vendredi :
 
Semaine du goût

* Plat contenant du porc

Semaine du 18 au 22 Octobre 2010

Lundi :

Salade verte
Lasagnes de boeuf VBF
Spécialité fromagère
Ananas au sirop

Mardi :                                   
 
Carottes râpées
Haut de cuisse de poulet rôti
Blettes au gratin
Yoghourt brassé sucré aux fruits mùixés
Galettes bretonnes

Jeudi :

Potage de légumes
Pavé de hoky sauce dieppoise
Riz façon pilaf
Fromage frais sucré
Fruit frais

Vendredi :
 
Tomates sauce basilic
Cordon bleu
Brocolis et carottes
Fromage à pâte molle
Liégeois saveur chocolat

* Plat contenant du porc