D'après le Dictionnaire Topologique d'Eure et Loir, que nous ont communiqué Mme et M. Debronde et M. Durécu, ce nom désignait le défrichement d'un terrain. Le larousse indique un terme proche : "Billoquer" qui est l'action de labourer profondément en vieux français le bilouis serait donc un lieu qui a été défriché.
D'autre part, d'après un habitant de cette rue, M. Leboucher, ce nom signifierait "l'abreuvoir aux loups" en patois beauceron. Il tient ce renseignement de M. Hache, Pierrotain bien connu qui le tenait lui même d'un ancien. Il faut noter qu'un petit cours d'eau qui porte le nom de Bilouis traverse parfois la rue en période de crue. Il retrouve ainsi son ancien lit.
Nous remercions ces personnes qui nous ont fait part de leurs connaissances afin de nous aider à élucider le mystère qui constituent parfois les noms de nos rues dont l'origine est aujourd'hui perdue.
